Identité visuelle du restaurant gastronomique Ginko, un projet de branding mêlant direction artistique, inspiration japonaise et univers végétal.
L’objectif :
À l’occasion de l’ouverture de son premier restaurant, la cheffe Valentina Giacobbe m’a confié la création de l’identité visuelle de Ginko. Elle souhaitait une image sobre, élégante et végétale, qui évoque à la foisla nature, l’épure et ses souvenirs d’enfance passés au Japon
Réalisation & concept :
Le nom “Ginko”, inspiré de l’arbre emblématique d’Asie, a guidé tout le travail de direction artistique. J’ai imaginé une identité visuelle sensible, entre finesse graphique et enracinement poétique, en écho à la cuisine de la cheffe : à la fois précise, subtile et profondément émotionnelle. Les teintes naturelles, la typographie minimaliste et les éléments illustrés évoquent la lenteur, la contemplation, et la nature comme socle d’inspiration. Ginko a été récompensé par sa première étoile Michelin et Valentina Giacobbe a été élue meilleure cheffe au monde par le célèbre guide.
